Small Rural Business Ideas : ग्रामिण लोग कड़कनाथ मुर्गे से कमा सकते हैं अच्छी कमाई, 1 हजार मुर्गों से 10 लाख की होगी कमाई

Small Rural Business Ideas of Kadaknath chicken ग्रामिण लोग कड़कनाथ मुर्गे से कमा सकते हैं अच्छी कमाई, 1 हजार मुर्गों से 10 लाख की होगी कमाई : आज के समय में ज्यादातर युवा अपने Business की चाह करते हैं ! वो चाहते हैं कि कम लागत में वो एक अच्छे Business की शुरूआत कर सकें ! फिलहाल भी देश में कुछ ऐसे ही हालात बने हुए हैं जहां नौकरी को लेकर लंबी लाइने लगी हैं और कई युवाओं को तो अपनी नौकरी से हाथ भी धोना पड़ रहा है ! ऐसे में अगर आप खुद का Business शुरू करने की सोच रहें है या आप गांव जैसे इलाके में रहते हैं और आपके पास Business के लिए काफी जमीन है तो आप कम बजट में अपने Business की शुरूआत कर सकते हैं !

Small Rural Business Ideas of Kadaknath chicken : ग्रामिण लोग कड़कनाथ मुर्गे से कमा सकते हैं अच्छी कमाई, 1 हजार मुर्गों से 10 लाख की होगी कमाई

Small Rural Business Ideas

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आज हम आपको कड़कनाथ मुर्गे के बिजनेस (Kadaknath chicken Business) के बारे में बताने जे रहे हैं ! ये बात तो आप सभी जानते हैं कि चिकन (chicken) अपने बेहतरीन स्वाद के चलते हर नॉन-वेजिटेरियन (Non vegetarian) का फेवरेट फूड (Favorite food) माना जाता है ! आज हम आपको कड़कनाथ मुर्गे के बिजनेस (Kadaknath chicken Business) के बारे में बताने जा रहे हैं ! जिसका स्वाद और गुण दोनों आम चिकन की तुलना में काफी ज्यादा होता है ! मुर्गे की इस प्रजाति को पाल कर आसानी से लाखों रूपए कमाए जा सकते हैं ! आपको ये जानकार काफी हैरानी होगी कि महज 1,000 हजार कड़कनाथ मुर्गे (Kadaknath chicken) का पालन का करके आप लाखों रूपये की कमाई कर सकते हैं !

क्या है Kadaknath chicken की खासियत

कड़कनाथ मुर्गे (Kadaknath chicken) कि एक अनोखी प्रजाती है ! जिसका रंग पूरी तहर से काला होता है ! बताया जाता है कि इस मुर्गे के मांस के लेकर इसकी हड्डियां और ज्यादातर अंग भी काले ही होते है ! यहां तक कि इसके अंडे भी काले होते है ! इतना ही नहीं कई सामने आई रिसर्च में यह बताया जाता है ! कि सफेद रंग के मुर्गे के मांस के मुकाबले इसमें कोलेस्ट्रॉल (Cholesterol) की मात्रा बेहद कम होती है ! जबकि अमीनो एसिड (Amino acids ) का स्तर ज्यादा होता है ! देशी या बायलर मुर्गे (Native or boiler chickens) की तुलना में यह काफी टेस्टी होता है ! इस (Kadaknath chicken) के प्रजाति मध्यप्रदेश के झाबुआ जिले में पाया जाता है ! जहां इसे कालीमासी के नाम से जाना जाता है !

कड़कनाथ मुर्गे (Kadaknath chicken) का मांस, खून, चोंच, अंडे, जुबान और शरीर सबकुछ काला होता है ! इसमें भरपूर मात्रा में प्रोटीन (Protein) पाया जाता है ! वहीं वसा बेहद कम होता है ! इसलिए यह हार्ट पेशेंट (Heart patient) और डायबिटीज मरीजों (Diabetes patients) के लिए काफी फायदेमंद होता है !

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कहां-कहां मिलता है Kadaknath chicken

ये ज्यादातर मध्यप्रदेश के आदिवासी अंचल झाबुआ जिले में ही पाया जाता है ! वहीं अब कड़कनाथ मुर्गे (Kadaknath chicken) की यह ब्रीड छत्तीसगढ़, तमिलनाडू, आंध्रप्रदेश और महाराष्ट्र जैसे कई राज्यों में मिलने लगा है ! गांव और जिले के लोग अब काफी तादात में इस कड़कनाथ मुर्गे (Kadaknath chicken) को पालन लगे हैं ! इतना ही बताया जाता है कि इस मुर्गे की तासीर काफी गर्म किस्म की होती है !

देशभर में इस मुर्गे की अच्छी खासी मांग होती है ! इसकी तीन प्रजातियां होती है ! जिनमें जेड ब्लैक, पेंसिल्ड और गोल्डन कड़कनाथ शामिल है ! जेड ब्लैक (Jade black) के पंख पूरी तरह काले होते है, पेंसिल्ड कड़कनाथ (Pencil kadaknath) का आकार पेंसिल की तरह होता है ! वहीं गोल्डन कड़कनाथ (Golden kadaknath) के पंखों पर गोल्ड के छींटे होते हैं !

Small Rural Business Ideas : कैसे Kadaknath chicken का करें पालन

अगर आप गांव जैसे क्षेत्र में रह कर अपना कुछ काम करना चाहते हैं ! तो कड़कनाथ मुर्गे (Kadaknath chicken) का उत्पादन कर सकते हैं ! और इससे अच्छी-खासी कमाई कर सकते है ! अगर आप कड़कनाथ के 100 चुजों को पालते हैं तो इसके लिए आपको 150 वर्ग फीट जगह की जरूरत पड़ती है ! 1000 काले मुर्गो के चूजों के लिए 1500 वर्ग फीट जगह की जरूरत होगी ! इसके अलावा आप इस बात का ध्यान रहे हैं ! कि चिकन गांव या शहर से बाहर ऐसी जगह हो जहां पानी, बिजली पर्याप्त अच्छी मात्रा मिल सकें !

कड़कनाथ चूजों और मुर्गियों (Kadaknath Chicks and Chickens) के लिए ऐसा शेड बनाना चाहिए ! जिसमें रोशनी और हवा जा अच्छी मात्रा में आ सके ! वहीं ध्यान रहे कि दो शेड एक साथ नहीं होना चाहिए ! हीं एक शेड में एक ही ब्रीड के चूजें रखने चाहिए ! साथ ही इस बात का ध्यान रखना चाहिए ! कि कड़कनाक चूजों और मुर्गियों (Kadaknath Chicks and Chickens) को अंधेरे या देर रात में खाना नहीं देना चाहिए !

900 रूपए प्रति किलो बिकता है Kadaknath chicken

Small Rural Business Ideas इतना ही नहीं कड़कनाथ मुर्गी (Kadaknath chicken) के अंडों की भी मार्केट में काफी डिमांड होती है ! इसके एक अंडे की कीमत लगभग 50 रूपए तक होती है ! वहीं कड़कनाथ मुर्गा (Kadaknath chicken) प्रति किलो 900 से 1000 रूपए होती है ! वहीं एक दिन के चूजे की कीमत 70 से 100 रूपए तक की होती है ! अगर आप 1 हजार कड़कनाथ चूजे पालते हैं तो आपकी आमदानी लाखों में चली जाती है !

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